羊肉手抓飯

份量1 份類別, 困難度初學者
 大米 適量
 羊肉 適量
 胡蘿蔔 一根
 洋蔥 一個
 葡萄乾 適量
 鹽 適量
 生抽 一勺
 老抽 一勺
 蠔油 一勺
1

羊肉洗乾淨,切片和塊都可以

2

胡蘿蔔和洋蔥洗乾淨,切塊

3

葡萄乾提前泡一下,洗乾淨

4

鍋中放少許底油,放入幾瓣洋蔥爆香,加入羊肉翻炒,加入生抽,胡蘿蔔和洋蔥繼續翻炒,等到羊肉斷生,加入老抽上色,加入蠔油提鮮!

5

把菜和米放到壓力鍋裡,葡萄乾均勻散入鍋中,放少許的水,剛剛沒過食材即可,像圖片這樣,按下煮飯鍵即可,

6

出鍋,開始享用

Ingredients

 大米 適量
 羊肉 適量
 胡蘿蔔 一根
 洋蔥 一個
 葡萄乾 適量
 鹽 適量
 生抽 一勺
 老抽 一勺
 蠔油 一勺

Directions

1

羊肉洗乾淨,切片和塊都可以

2

胡蘿蔔和洋蔥洗乾淨,切塊

3

葡萄乾提前泡一下,洗乾淨

4

鍋中放少許底油,放入幾瓣洋蔥爆香,加入羊肉翻炒,加入生抽,胡蘿蔔和洋蔥繼續翻炒,等到羊肉斷生,加入老抽上色,加入蠔油提鮮!

5

把菜和米放到壓力鍋裡,葡萄乾均勻散入鍋中,放少許的水,剛剛沒過食材即可,像圖片這樣,按下煮飯鍵即可,

6

出鍋,開始享用

羊肉手抓飯