木耳荷蘭豆燴蓮藕片

木耳荷蘭豆燴蓮藕片
木耳荷蘭豆燴蓮藕片
Yields1 Serving
 150 g 荷蘭豆
 100 g 蓮藕
 6 g 乾木耳
 8 g 橄欖油
 2 g
 10 g 料酒
 2 g 生粉
 20 g
 10 g 生抽
 10 g 蒜頭
 10 g
1

準備好所有材料,荷蘭豆洗淨後摘去兩邊的筋。

荷蘭豆藕片木耳-4

2

乾木耳提前1小時左右泡發。

荷蘭豆藕片木耳-3

3

蓮藕切片,木耳撕成小塊,薑切絲,蒜切成蓉。

-2

4

調好醬汁。

荷蘭豆藕片木耳-6

5

荷蘭豆、木耳、藕片均勻地舖在碟中,撒上薑絲與蒜蓉,最後淋上醬汁。

-5

6

用微波爐專用保鮮膜封好碟子,用牙籤在上面扎幾個小孔排氣,放入微波爐中,微波最強火力烹飪3分30秒。

荷蘭豆藕片木耳-1

Ingredients

 150 g 荷蘭豆
 100 g 蓮藕
 6 g 乾木耳
 8 g 橄欖油
 2 g
 10 g 料酒
 2 g 生粉
 20 g
 10 g 生抽
 10 g 蒜頭
 10 g

Directions

1

準備好所有材料,荷蘭豆洗淨後摘去兩邊的筋。

荷蘭豆藕片木耳-4

2

乾木耳提前1小時左右泡發。

荷蘭豆藕片木耳-3

3

蓮藕切片,木耳撕成小塊,薑切絲,蒜切成蓉。

-2

4

調好醬汁。

荷蘭豆藕片木耳-6

5

荷蘭豆、木耳、藕片均勻地舖在碟中,撒上薑絲與蒜蓉,最後淋上醬汁。

-5

6

用微波爐專用保鮮膜封好碟子,用牙籤在上面扎幾個小孔排氣,放入微波爐中,微波最強火力烹飪3分30秒。

荷蘭豆藕片木耳-1

木耳荷蘭豆燴蓮藕片