瑞士汁雞翼

瑞士汁雞翼
瑞士汁雞翼
Yields1 Serving
 雞中翼 7隻
 薑 3片
瑞士汁:
 生抽 3湯匙
 老抽 1湯匙
 紹興酒 1湯匙
 陳皮 6小片
 冰糖 5小塊
 香葉 6片
 八角 3個
 花椒 適量
1

薑切成片,放進水里煮滾。

瑞士汁雞翼2

2

然後放入洗乾淨的雞翼。

瑞士汁雞翼3

3

水再次煮滾後,將雞翼撈起,然後放入冷水中。

瑞士汁雞翼4

4

接下來調瑞士汁,將列出的調料除了八角與花椒放入小碗,調勻,八角與花椒放人調料球,然後將這些放入鍋裡,加適量水,煮滾。

瑞士汁雞翼5

5

放入雞翼,用大火將水再次煮滾後,轉小火煮15分鐘。

瑞士汁雞翼6

6

完成!

瑞士汁雞翼

Ingredients

 雞中翼 7隻
 薑 3片
瑞士汁:
 生抽 3湯匙
 老抽 1湯匙
 紹興酒 1湯匙
 陳皮 6小片
 冰糖 5小塊
 香葉 6片
 八角 3個
 花椒 適量

Directions

1

薑切成片,放進水里煮滾。

瑞士汁雞翼2

2

然後放入洗乾淨的雞翼。

瑞士汁雞翼3

3

水再次煮滾後,將雞翼撈起,然後放入冷水中。

瑞士汁雞翼4

4

接下來調瑞士汁,將列出的調料除了八角與花椒放入小碗,調勻,八角與花椒放人調料球,然後將這些放入鍋裡,加適量水,煮滾。

瑞士汁雞翼5

5

放入雞翼,用大火將水再次煮滾後,轉小火煮15分鐘。

瑞士汁雞翼6

6

完成!

瑞士汁雞翼

瑞士汁雞翼